Zutaten für eine Pizza

• Palapa Vollkorntortilla 25cm

• 50g geriebenen Mozzarella

• Salami Scheiben (Menge nach Belieben)

• Tomatensauce

• Frische Basilikum-Blätter in die Sauce geben

Schritt 1:

Eine Pfanne erhitzen

Schritt 2:

Die Pfanne mit Salami Scheiben auslegen und kurz anbraten

Schritt 3:

Salamis großzügig mit dem Käse bestreuen.

Schritt 4:

Tomatensauce hinzugeben und direkt den Vollkorntortilla darauf legen. Deckel auf die Pfanne und etwa drei Minuten garen lassen.

Schritt 5:

Die Tortilla wenden. Am besten aus der Pfanne auf einen Teller umstülpen und direkt wieder in die Pfanne gleiten lassen. Noch einmal zwei Minuten garen und anschließend direkt genießen.

Tipp: Wer die Pizza nicht in der Pfanne wenden möchte, kann sie auch direkt in einer ofenfesten Pfann im Backofen bei 180 Grad für ca. 8 Minuten backen.